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发表于 2012-1-20 08:47:09 |显示全部楼层
ISO22000认证

ISO22000是什么?
ISO22000即Food safety management systems-Requirements for any organization in the food chain(食品安全管理体系)。
ISO22000于2005年9月1日正式发布。这是一个新的国际标准,旨在保证全球的安全食品供应。我国于2006年6月1日发布《GB/T22000-2006 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》,正式将ISO22000:2005标准转化为中国国家标准。

为什么导入ISO22000食品安全管理体系?
ISO 22000是企业期待的食品安全标准,主要实现了以下要求:
1)透明性。我们期望通过系统的建立向合作方和风险承担者表明,我们实施了最先进的食品安全系统。
2)独立性。可通过ISO 22000实现各方对于标准的可接受性和协同性,但又独立于具体的某一个风险承担团体。
3)自我可持续性。系统能够实现最基本的运行水平,即保证个人或公司保持有序的运行状态。
4)弹性。系统能够融合顾客特殊要求,无需额外的审核或证书。
ISO 22000食品安全管理体系对企业来说产生了哪些方面的绩效?
1)通过ISO 22000、前提方案和顾客特别要求的整合覆盖到了顾客-供应商关系以及上下游价值链。
2)在ISO 22000、前提方案和顾客特别要求下,我们内部可以将食品安全的关注重点放在科学和技术的先进性,而系统的符合性通过生产场地来实现。
3)我们的内审员可以更多关注改进机会的深度而非符合性。
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